Si tu me permets de passer te dire un petit bonjour dans l'été (car je serai près de chez toi), je te prendrais bien quelques graines de panais.

l'angélique, j'avais un très gros pied qui se plaisait bien, il a fleuri, et pis il a mourru ! il est comment ton pied ? et tu sais préparer de l'angélique confite? car ça non plus, j'ai pas réussi...

je crois bien qu'en général, le pied meurt après avoir fleuri.
mais il peut aussi faire qq rejets latéraux, qui restent assez faiblards, sauf si on les transplante .
chez moi, l'angélique se ressème de ci de là, je ne sais rien en faire, mais je trouve ça joli...ce qui est bizarre, c'est qu'ici, c'est plutôt sec , mais elles se plaisent quand même, et restent assez petites...
y a t il d'autres usages que fruit confit?
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Salut tout le monde, je n'étais pas revenu sur le topic pour cause de tête dans les nuages chimico-pharmaceutiques - pas vu qu'on avait répondu.

Si vous venez, Nine, on devrait pouvoir trouver un moment pour se voir - entre les enfants, petits enfants et copains qui déboulent (est-ce que par hasard, tout le monde prendrait ses vacances en juillet cet été?). Passez quand même un petit coup de fil (je mets le téléphone en MP). Et de toute façon, je te garde du panais. Il n'est pas tout à fait mûr, mais le sera en juillet.


Mon pied d'angélique est grand et gros et bien fourni. Il mourra après avoir fleuri comme le précédent, qui comme le dit Antoine, a donné un nouveau pied à partir du vieux mais qui est resté petitou. Peut-être devrais-je le déplacer, comme tu le dis.
Moi aussi, je le trouve surtout joli. J'ai essayé une année de faire de l'angélique. Je crois que j'en ai encore car c'est peut-être moins utilisé que je le pensais. J'ai à peu près réussi. Il faut cuire et recuire dans le même sirop plusieurs jours de suite, avec repos de 24 heures entre les cuissons. Et puis faire sécher. C'est un peu longuet, mais c'est bon. Autrement qu'en fruit confit, je sais que ça sert pour parfumer les liqueurs. J'ai d'anciennes recettes dans un vieux dictionnaire ménager, si ça intéresse quelqu'un..? Et le salsifis, ça n'intéresse personne?

Si tu veux, il me reste un peu de scorsonères en échange de salsifis, je dois aussi avoir un reste de cardes.  (ou cardon ?)

Moi, je veux bien quelques graines de salsifis... j'aime beaucoup ça, mais n'ai aucune idée de comment et quand ça se plante...
veux-tu des graines de coquelicots et de pavot roses en échange? en légume, j'ai aussi des navets, mais je pense que t'en as. Ah, j'ai du fenouil aussi.

Alors du salsifis pour Mâme Lechat. C'est parti. Contre du scorsonère si tu veux. C'est du salsifis noir, n'est-ce pas? J'ai ton adresse, as-tu toujours la mienne?

Et pour Ipomée, du salsifis contre des pavots roses, ça partira, dès que tu me donnes ton adresse en MP, et je te mets la mienne. Pour la culture, il n'y a rien de plus simple. Tu sèmes pas trop serré et ça pousse. Ça fait de longs brins verts comme de l'herbe, qui retombent assez joliment.

Quel bonheur que ce forum!

Marie-May, je t'ai mis mon adresse en MP en réponse à la tienne
Je te propose d'autres graines, en regardant  dans mon bazar de graines.
 

Marie-may je t'envoie ça lundi.

Tu as raison, quel bonheur!

Marie_May, j'ai essayé de te fairez un mot en MP, mais j'ai merdouillé, je sais pas si c'est ok?

coucou pour te dire que j'ai reçu tes graines lundi, et je voulais te demander à quelle époque tu les sème?

Moi aussi, je les ai reçues ce matin, Leça, merchi... euh non, lechat, merci... des carottes chinoises, ça doit sûrement être bon. Et justement, je vais essayer d'en ressemer pour l'hiver.

Les salsifis, moi, je les sème tard parce qu'en été, je n'en ai pas vraiment envie. Mais là, je trouve que je suis un peu en retard. Pourtant, puisqu'ils grainent à cette époque, pas de raison pour ne pas en semer et voir ce que ça donne. Je vais le faire dès que possible.
Je sème le panais aussi assez tard, pour l'avoir en hiver et début de printemps. Là, mes plantes ne sont pas tout à fait assez mûres. Je vais semer ce qui me reste de l'an passé.

Ipomée, pas de problème j'ai reçu ton adresse et envoyer les graines. Tu les as reçues?

Pas encore, mais j'habite au fin fond du fin fond...
par contre, moi, j'ai pas encore fait ton petit paquet... pas sérieuse

Je suis en train de me dire que je t'avais proposé du chou de Russie, également, non?
Et je ne l'ai pas mis... pas sérieuse... Si tu en veux, je t'en envoie.

vi, mais bon , on attend que j'ai reçu le salsifis; je te dis;

Marie_May
Ca y est, le facteur est passé ! il a mis le temps ! merci beaucoup...
je vais semer quelques graines demain, j'te dirai si ça lève, car avec les chaleurs, les semis ont du mal... pourtant, je paille, j'ajoute un cageot...j'suis aux petits soins...
je passe poster ton enveloppe demain, mais le samedi, la postière , seule, ferme tôt pour porter le courrier... je vais pédaler vite!

Marie_May
la postière était encore à son poste... c'est parti...
et j'ai semé quelques graines de salsifis.... mais avec le cagnard qui recommence aujourd'hui...

Marie_May
stp , te resterait-il des graines de salsifis ? du panais??
 je démarre un potager en carré , enfin c'est planté maintenant , et je tatonne encore
Merci d'avance
Miche

Oui j'ai du salsifis. Le panais n'est pas tout à fait mûr. Je n'ai pas encore semé le mien. Je pense que pour l'hiver c'est encore bon. Mais pas avant une petite semaine.
Est-ce que j'ai ton adresse? Non... Il me semble que je l'ai eue pourtant...

J'attends un peu pour t'envoyer les deux ensemble, si ça te va... A moins que tu préfères ce qui me reste de l'an passé. Mais tu sais, il est préférable d'avoir des graines fraîches avec le panais.

Marie-May

Je te remercie d'avance Marie_May ,c'est comme tu veux pour l'envoi , je te mets mon adresse en mp
Miche

Miche, je n'ai pas reçu ton adresse en MP. Mon Internet débloque un peu, c'est peut-être pour ça.

Lechat, avec toutes ces émotions, je ne crois pas t'avoir dit que j'avais reçu tes graines, si? Merci de toute façon. j'ai semé les scorsonères. Demain matin carottes...

Et si tout va bien, après demain, persicaria red dragon (partie ce matin)

Sympa, merc d'avancei. Je file au jardin avant le cagnard.