Sauf exception exceptionnelle, on a banni de la cuisine la purée de pommes de terre préfabriquée. Peler quelques pommes de terre, les couper et les cuire, ça prend peu de temps et faut être vraiment manche pour rater sa purée maison.

Ouais, ben l'autre jour, je l'ai lamentablement ratée. D'habitude, c'est M. O qui s'y colle mais il était occupé au téléphone, alors je m'y suis mise. Seulement, avec le mixer, au lieu d'utiliser les fouets, j'ai pris le broyeur. J'vous dis pas l'infâme purée collante (on aurait sûrement pu l'utiliser pour coller la tapisserie de toute une chambre). Bon, le goût y était mais la consistance, beurkkk !!!

J'me suis rattrapée la fois suivante. Avec les fouets, un petit peu de lait et de la noix de muscade, j'ai réussi une purée onctueuse à s'en l'écher les babines (les "Désirée" sont encore meilleures que les "Bintje" pour ce plat)

Après cette réussite brillante, j'étais fière comme un pou