ingredients:

fraises,lavées et coupées en morceaux.
250g de farine.
180g se sucre en poudre.
1/2 cuillère a café d sel fin
1/2 sachet de levure.
2 oeufs
20cl de lait.
15 cl d'huile.
vanille en poudre.

on prechauffe son four a 200°,et on graisse ses moules a muffins,ou des moules en papiers ou alu.


mettre la farine,le sel,les levure dans un saladier et y creuser un puits.

Battre les oeufs avec le sucre,le lait et l'huile. verser dans le saladier a farine,et on melange promptement.

on met un peu de pate dans ses moules,on ajoute des fraises (on peu y mettre un carré de chocolat...)on remplit au 2/3,on enfourne et on laisse cuire 20mn.

comme j'ai vraiment beaucoup de fraises,je fais un coulis en mixant fraises et sucre glace.

et j'arrose sur des muffins chauds ou tiedes...